즐거운 요리!152 돈까스 치즈볼을 올린 리조또 만들기 리조또 만들기 오늘은 집에서 리조또를 만들어봤어요. 뭐 이름이 리조또긴 하지만 사실 냉동해 두었던 밥에 리조또 소스 팍팍뿌려 만들었어요. ^^; 육식파 남편이랑 살고 있어서 야채만 넣은 리조또를 주면 안먹을것 같아서 위에 토핑으로 이녀석을 올리기로 했습니다. 먼저 돈까스 치즈볼은 에어프라이어에 돌려두고~ 리조또 소스는 폰타나에서 나온 카르니아 베이컨&머쉬룸크림을 씁니다. 냉장고에 있던 야채들 탈탈 털어 볶아줍니다. 냉동했던 밥도 해동해서 올려줍니다 저는 잡곡밥을 먹는 사람이라 비주얼이 썩 좋진 않네요. 이제 크림소스 팍팍 붓고 물이랑 우유도 좀 넣어서 잘 섞어주면 끝! 이미 만들어진 밥으로 하는거라 물을 좀 넣어서 밥이 퍼지게 만들어 주는게 좋더라고요. 마지막으로 마치 고명처럼 돈까스 치즈볼을딱 올려주면.. 2022. 3. 11. 참치 카나페 만들기 참치 카나페 만들기 집에 마땅한 안주거리가 없는데 홈술을 하자는 남편. 이럴때 10분만에 안주 뚝딱 만드는 방법을 소개합니다! 바로 참치 카나페 만들기 인데요, 크래커랑 참치만 있으면 누구든 10분만에 만들수 있어요! 만드는 방법도 간단하니 한번 따라해보세요~ 카나페란? 작은빵이나 크래커에 원하는 것들을 잔뜩 올려주면 카나페가 됩니다. 오늘 제가 만든 재료들을 공유하자면! 참치, ivy(크래커), 블랙올리브, 당근, 마요네즈, 슬라이스 치즈를 사용했어요. 먼저 참치의 기름기를 제거해 줍니다. 참치에 섞을 재료들은 고민할것 없이 그냥 냉장고에 있는 재료들을 적당한 사이즈로 썰어서 넣어주면 됩니다. 저는 올리브를 좋아해서 블랙올리브를 넣었고 마요네즈도 듬뿍 넣었어요. 컬러가 좀 심심한것 같아서 당근도 살짝 .. 2022. 3. 10. 오늘의 냉파요리 - 치킨 또띠아 랩 만들기 치킨 또띠아 랩 만들기 냉장고에 쟁여둔 재료들을 소진하기 위해서 오늘은 냉파(냉장고 파먹기) 요리를 만들기로 했어요. 빨리 소진해야 하는 재료들은 치킨, 상추, 당근, 그리고 유통기한이 간당간당해 지고 있는 치즈! 이 모든것들을 조합해서 뭘 만들까 고민하다 결정한건 바로 또띠아랩 만들기! 야채만 잔딱 넣으면 보나마다 남편이 질색팔색할거라 냉동치킨을 에어프라이어에 돌렸어요. 집에 양념감자튀김도 있어서 같이 돌렸는데 다 만들고보니 이게 신의 한수였던것 같아요. 양념감자가 좀 짭쪼름한 편이라 또띠아랩에 넣으니 간을 딱 잡아주더라고요. 또띠아는 후라이팬에 약한불로 살짝 구워서 부들부들하게 만들어 줍니다. 잘 안먹어서 냉장고에서 시들고 있던 상추는 2장씩 깔아줬어요. 언젠가 쓰려고 썰어둔 당근도 마구 넣어줍니다... 2022. 3. 7. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 51 다음
