즐거운 요리!152 시판 소스로 만들어본 소갈비찜 너무 맛있는데? 소갈비찜 만들기 제 기준 난이도 최상음식 소갈비찜을 만들어봤어요. 소갈비찜은 고기 손질하는것도 일이지만 양념맛 내는게 보통일이 아니라서 쉽게 도전을 못했던 음식중 하나인데요, 고민할 필요 없이 양념은 시판양념을 사용했어요. 그래서 소갈비 만들기 레시피지만 양념 레시피는 없다는점~ 소갈비찜 재료 소갈비 1kg / 소갈비 양념 / 당근 / 고구마 / 버섯 / 생강 / 간마늘 / 월계수잎 시판양념 덕분에 요리하는 시간이 많이 줄어들긴 했지만 그래도 소갈비찜은 참 손이 많이 가는 요리중 하나인것 같아요. 그래도 만들어두면 온가족이 맛있게 먹으니 또 안할수가 없는 그런요리... 양념은 이걸 사용했어요. 백설에서 나온 고기맛의 황금비율 소갈비양념! 저는 처음 사봤는데 요리해보니 먹을만 하네요. 적당히 달달하고 적당.. 2021. 11. 19. 간단하게 만드는 로제 치즈 파스타 로제 치즈 파스타 만들기 왜 그런 날 있잖아요, 맛있는 거 먹고 싶은 때 진심으로 요리하긴 귀찮은 날. 그렇다고 나가서 외식하기는 더 귀찮은 날! 저는 오늘이 그런 날이었어요. 꾸덕꾸덕 치즈가 듬뿍 들어간 맛있는 파스타가 먹고 싶은데 요리하기는 조금 귀찮다...😱 그래도 다 먹고살자고 태어난 거니까~ 최대한 간략하게 파스타를 만들어 봤어요. 로제 치즈 파스타 재료 파스타 , 양파, 버섯, 로제 소스, 피자치즈, 파슬리 평소 파스타 만들 땐 면 따로 삶고 야채는 따로 볶아서 재료 준비했었는데 오늘은 귀차니즘이 더 큰 날이니까~ 파스타 면 삶을 때 야채도 같이 삶아 버립니다. 파스타 면은 후실리면을 좋아해요. 제가 이 면을 왜 좋아하나 생각해보니 이건 젓가락 없이 숟가락으로 팍팍 떠먹을 수 있어서 저도 모르.. 2021. 11. 19. 얼갈이배추 된장국 만드는법 얼갈이배추 된장국 만드는법 오늘은 얼갈이배추를 사다가 된장국을 끓여봤어요. 살짝 달짝지근한 맛도 나면서 몸에도 좋은 된장국 끓이는 방법! 알려드릴게요! 얼갈이배추 된장국 재료 얼갈이배추 1단, 된장, 다진마늘, 두부, 소금, 육수 두부는 안넣어도 되지만 저는 된장국에 두부넣는걸 좋아해서 같이 넣었어요. 필수 재료는 아니니 취향따라 넣으시면됩니다. 먼저 주 재료인 얼갈이배추를 잘 다듬어서 소금물에 데쳐주세요. 국에 넣을 재료니까 나물할때처럼 너무 아삭하게 말고 어늦어도 익을정도로 데쳐주셔야해요. 잘 데친 배추는 물기를 꼭 짜소 적당한 크기로 썰어줍니다. 그런다음 된장과 소금간을 해서 버무려 주세요. 어떤 된장을 사용하냐에 따라 간이 강할수도 있는데 된장이 조금 짜다 싶으면 굳이 소금을 안넣으셔도 됩니다. .. 2021. 11. 17. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 51 다음
