오징어볶음 레시피
오랜만에 오징어볶음을 만들어 봤어요.
입맛없을때 한번씩 만들면 완전 밥도둑이 따로 없는 반찬!
오징어볶음 재료
양념장 : 고춧가루, 고추장, 간장, 매실액기스, 참기름, 간마늘, 설탕
주 재료 : 고추, 양파, 파프리카, 양배추, 오징어, 깨
만드는법은 간단해요!
양념장 재료들을 한데 섞어서 먼저 준비해주세요.
함께 넣을 야채들을 손질해 줍니다. 이날은 집에 야채가 골고루 있어서 집에있는 야채들 고루 넣었어요.
양배추도 썰어 넣으면 단맛 나는거 아시죠?
오징어는 미리 손질해서 냉장고에 넣어두고 있었어요.
이제 준비가 끝났으니 야채들을 넣고 미리 준비한 양념장을 반정도 넣고 볶아줍니다.
야채가 반정도 익으면 오징어를 넣고 남은 양념 반을 넣어서 오징어가 완전히 익을때까지 볶아줍니다.
칼칼한 오징어 볶음 완성! 역시 마지막엔 깨 솔솔뿌려주면 되는거죠~
뭐먹을지 고민되는날 한번 만들어보세요~
애, 어른 다 좋아하는 반찬중 하나에요.
주말에 이런메뉴는 어떠세요?
건강하게 맛있는 산나물무침 만들기
산나물무침 만들기 마트에서 오랜만에 산나물을 사봤어요. 산나물을 이렇게 생겼어요! 별거 아닌데 무침으로 만들어 놓으면 반찬으로 먹기 딱 좋더라고요. 산나물무침 재료 산나물, 된장, 참기
higoodday.tistory.com
새송이버섯 조림 만들기
새송이버섯 조림 만들기 요즘 건강하게 한끼를 먹어야 겠다는 생각이 많이 들어서 반찬도 부쩍 신경쓰고 있어요. 그래도 하루에 한두가지씩 꼭 채소를 사용한 반찬 만들기 도전중! 오늘은 새
higoodday.tistory.com
밥 한끼 뚝딱 하게 만드는 무생채 만드는법
무생채 만드는 법 비빔밥도 해 먹고 그냥 반찬으로 먹어도 딱 좋은 무생채를 만들어봤어요. 무생채 만들기 재료 : 주 재료는 초간단! 무, 양파로 끝! 양념은 고춧가루, 매실진액, 소금, 다진 마늘
higoodday.tistory.com
메추리알 장조림 만들기
메추리알 장조림 만들기 오늘은 메추리알만 넣고 장조림을 만들어봤어요. 메추리알 잘 삶아서 양념만 하면 되니 정말 만들기 쉽고 맛도 있는 반찬! 저는 메추리알 2판을 삶았어요. 삶으면서 노
higoodday.tistory.com
냉동실 털어만든 숙주삼겹볶음!
숙주삼겹 볶음 만들기 냉동실에 사둔 재료들이 너무 많이 쌓여가는것 같아서 오늘은 냉동실 털이를 했어요. 준비된 재료는 냉동소시지! 그리고 냉동 삽겹살! 얘네 둘만 볶으면 너무 고기고기 한
higoodday.tistory.com
토마토 달걀볶음 정말 간단한데 그럴싸한 요리 탄생!
토마토 달걀볶음 만들기 요즘 토마토 너무 맛있죠! 저는 토마토 사다놓고 아침에 주스갈아서 종종 마시는데 오늘은 반찬겸해서 먹으려고 토마토 달걀볶음을 만들어 봤어요. 요거요거 진짜 별거
higoodday.tistory.com
저의 글이 도움되었다면 ♡ 부탁드려요~