오랜만에 야채카레를 만들었어요!
야채카레 만드는 법
재료 : 양송이버섯, 감자, 양파, 카레가루, 간마늘
카레는 뭘 넣어도 카레가루가 맛을 내주니까 재료는 취향대로 넣으면 됩니다!
1. 먼저 야채들을 깨끗이 씻어 준비해 줍니다.
2. 감자는 그냥 썰어 넣어도 되는데 익는데 한참 시간이 걸릴것 같아서 저는 살짝 삶아서 준비했어요.
3. 준비한 재료들을 간 마늘과 함께 볶아줍니다.
4. 재료가 어느정도 익으면 카레가루 넣고 잘 섞어 줍니다. 저는 매콤한 맛을 내고 싶어서 고춧가루도 추가 했어요.
5. 잘 섞어주면 카레 완성!
고기좋아하는 남편이 안 먹을까봐 걱정했는데 다행히 맛있게 잘 먹네요. :D
입맛 없을땐 이렇게 카레로 한끼 먹기 좋은것 같아요. 야채가 듬뿍 들어 있으니 몸에도 좋고 맛도 좋네요!
오늘 뭐 먹을지 고민이라면 이런요리는 어때요?
매콤한 마파두부 만들기
지난번 만들었던 마파두부 비주얼이 영~맘에 안들어서 higoodday.tistory.com/335 마파두부 레시피 취향따라 쉽고 간단하게! 마파두부 레시피 주말이라 오랜만에 요리에 나섰다. 오늘의 메뉴는 마파두
higoodday.tistory.com
정말 쉬운 백종원 김치비지찌개 만드는법
어제 두부전문 식당에 갔다가 콩비지를 얻어왔어요. 콩비지는 손님들에게 무료로 나눠 주더라구요. 한번도 콩비지찌개는 사먹어만 봤지 한번도 집에서 콩비지찌개를 끓여본적이 없었는데... 생
higoodday.tistory.com
짜장밥 만들기 - 정말 간단한 한그릇 요리!
어릴때 엄마가 자주 만들어 주셨던 짜장밥을 만들어 봤어요. 엄마는 춘장을 볶아 정성스럽게 만들어 주셨지만... 요즘 한참 냉장고 파먹기중인 불량 주부인 저는 그냥 집에 있는 야채들과 짜장
higoodday.tistory.com
매콤한 오징어볶음 만들기
날이 더워 입맛없는 요즘 입맛 살려줄 매콤달콤한 오징어볶음을 만들어봤어요. 백종원 오징어볶음 황금레시피를 참고해 만든 오늘의 요리 보실까요~ 오징어볶음 만들기 재료 : 오징어 1마리, 파
higoodday.tistory.com