술안주요리4 인스턴트 야끼소바 요리로 술안주 만들기! 마트에서 새로운 인스턴트식품을 발견했어요. 풀무원에서 나온 생면식감 야끼소바! 술안주로 종종 사먹었던 야끼소바. 집에서 해먹을 생각을 한번도 못해봤는데 이런게 있더라구요~ 인스턴트라서 라면 끓여먹는거나 조리법은 비슷하네요. 물에 면을 끓이고 -> 물을 따라버린후 -> 소스에 잘 섞고 -> 가쓰오부시 솔솔 뿌려주면 완성! 그냥 이렇게 먹어도 되지만~ 저는 술안주로 먹을거라 집에 있는 재료들을 좀 더 넣어봤어요. 야끼소바에 넣을 재료들은 칵테일새우, 숙주, 양파, 그리고 햄 약간~ 베이컨이 있으면 좋았을텐데 집에 베이컨이 없었네요.T_T 야끼소바 면과함께 봉투 3개가 같이 들어있어요. 가쓰오부시 약간과, 야끼소바 소스, 그리고 건더기 수프! 냄비에 면과 건더기수프를 넣고 끓이는동안~ 후라이팬에 미리 준비해둔.. 2017. 6. 11. 맥주를 부르는맛! 독일식 감자채전 로스티 만들기 집에 있던 감자들이 하나둘씩 싹을 피우려고 해서 오랜만에 독일식 감자전 로스티를 만들어봤습니다. 한국의 감자전과 달리 독일식 감자전은 감자를 얇게 채썰어서 바삭하게 구워먹는 요리입니다. 그런데...집에 감자가 너~무 많았네요.T_T 저는 오늘 이 감자를 무조건 써야하는 관계로 6개나 사용했지만 감자 3개 정도면 적당히 딱 맛있게 먹을수 있는 양이 나옵니다. 6개는 너무 많아요~ 독일식 감자채전 만들기 재료 : 감자3개 , 베이컨, 피자 치즈 저는 감자만 넣었지만 양파나 당근등을 넣어도 맛있습니다. ^^ 원래 로스티에는 피자치즈같은건 안 올라가지만 치즈가 올라가면 더욱 맛있으니까 추가 했습니다. 이 역시도 집에 없다면 그냥 감자와 베이컨만 으로 만들어도 맛있어요~ 채썬감자와 베이컨에 살짝 소금간 하고 후추.. 2017. 1. 20. 안주와 반찬 사이 - 매콤 소시지야채볶음 만들기 오늘은 요리하고 남은 야채들 정리도 하고 어제 또띠아롤(http://higoodday.tistory.com/103) 만들고 남은 소시지도 정리할겸 매콤한 소시지 야채볶음을 만들어 봤습니다. 일명 매콤쏘야!!! 어릴때 엄마가 만들어주신 소시지 야채볶음은 최고의 도시락 반찬이었는데 나이가 드니 이제 소시지야채볶음 = 최고의 술안주로 느껴지는건...저만 그런건 아니죠? ^^;; 자 그럼 오늘의 매콤한 소시지 야채볶음 레시피를 공개합니다~ 매콤한 소시지 야채볶음 만들기 재료 : 소시지, 양파, 브로콜리, 파프리카,마늘 양념장 : 매운고추장, 고춧가루, 케첩, 칠리소스, 올리고당 먼저 브로콜리를 끓는물에 살짝 데쳐줍니다. 브로콜리를 데치는동안 양념장도 미리 준비해 두었습니다. 제가 양념장에 넣은 재료들은 다진마늘.. 2017. 1. 16. 이전 1 2 다음
