오늘 저녁은 정말 간단한 베이컨 요리를 해봤어요. 요리라고 부르기도 민망한 베이컨 양파 덮밥! 야채를 여러가지 넣으면 좋겠지만 집에 있는 야채라곤 양파밖에 없네요.T_T 5분이면 만들수 있는 베이컨 양파 덮밥 만드는법! 재료 : 베이컨, 양파, 마늘, 간당, 바질 먼저 베이컨, 양파, 마늘을 적당한 크기로 잘라줍니다. 저는 기름에 양파랑 마늘을 먼저 볶다가 어느정도 익은다음에 베이컨을 넣었어요. 베이컨과 잘 어울리는 바질을 살짝 뿌려주고 (바질이 없다면 생략해도 무방합니다) 간을 맞추기 위해 간장 한스푼 넣고 잘 볶아주면 끝!!! 밥위에 올려주니 베이컨 양파 덮밥 완성이네요. 정말 간단하죠? 간장을 살짝 머금은 양파가 달달하면서도 베이컨이랑 잘 어울려서 한끼 식사하기 딱 좋네요. 보통때라면 이 위에 반숙..
베이컨과 잘어울리는 버섯. 보통 팽이버섯에 베이컨을 돌돌말아서 반찬겸 술안주로 많이 먹죠~ 하지만 버섯을 따로 볶고 베이컨을 돌돌마는 작업을 해야해서 은근 손이 많이 갑니다. 게으른 주부인 저는 그냥 버섯과 베이컨을 함께 볶아 반찬을 만들었습니다. 레시피라고 부르기도 민망한 베이컨 새송이버섯볶음 만들기! 예상 하시겠지만 그냥 달달 볶아주면 되요 ^^ 베이컨 새송이버섯볶음 레시피 재료: 미니새송이버섯2봉지, 베이컨 1봉지 마늘,깻잎,파 양념 : 굴소스, 후추 다진마늘과 미니새송이버섯을 적당한 크기로 잘라 볶아줍니다. 베이컨도 적당한 크기로 잘라 넣어주세요. 베이컨에서 기름이 많이 나오니 팬에 기름을 미리 두르지 않아도 됩니다. 버섯 수분을 날리면서 볶다가 베이컨을 넣으면 베이컨 기름에 버섯도 같이 볶아집니..