초간단 콘치즈 만드는 법

콘치즈 만드는법

오랜만에 집에서 만드는 술안주! 콘치즈를 만들어봤어요.

 

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정말 맛있고 풍성하게 하려면 양파도 좀 넣고 소시지도 좀 넣고~

마요네즈까지 팍팍 넣어으면 당연히 더 맛있지만!

저는 쉽고 간단하게 먹으려고 진짜 꼭 필요한 재료 외에는 다 생략했어요.

그래도 맛있으니깐~

 

기본재료 : 스위트콘, 피자치즈, 버터

제가 사용한 버터는 사실 빵에 넣어먹는 버터인데 집에 버터가 이것밖에 없어서 이걸 사용했어요.

스위트콘은 채에 꺼내서 수분을 살짝 날려줍니다.

달궈진 후라이팬에 버터넣고~

제가 재료를 마구마구 생략했지만 버터는 진짜 필수에요. 

식용류로 구우면 절대 이맛 안나니까 꼭 버터 사용해주세요.

수분빠진 스위트콘에 맛을 풍부하게 하려면 마요네즈를 넣어서 쉐킷쉐킷한 다음에 버터에 구워도 되지만 저는 소금 후추만 살짝 뿌리고 마요네즈는 생략했어요.

좀 달달한걸 좋아하신다면 설탕도 살짝 뿌리면 더욱 단맛이 납니다.

이제 버터에 잘 구워주세요.

옥수수가 어느정도 구워졌다 싶으면 피자치즈를 넣어줍니다.

제가 사용한건 트리플 치즈라 맛이 풍부하더라구요.

피자 치즈가 없다면 슬라이스된 치즈를 넣으셔도 됩니다.

치즈만 녹으면 콘치즈는 바로 완성이에요.

정말 간다하죠?

맥주 마실때 술안주로 콘치즈 종종 주문해 먹었었는데 콘치즈 집에서 만드는거 생각보다 진짜 간단하더라구요.

진짜 별거 안들어 갔는데 맛이 너무 좋아요!

요거 하나면 맥주 한캔정도는 그냥 뚝딱 이라는거~

안주 고민되실때 한번 만들어 보세요~

 

 

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