참치 카나페 만들기 집에 마땅한 안주거리가 없는데 홈술을 하자는 남편. 이럴때 10분만에 안주 뚝딱 만드는 방법을 소개합니다! 바로 참치 카나페 만들기 인데요, 크래커랑 참치만 있으면 누구든 10분만에 만들수 있어요! 만드는 방법도 간단하니 한번 따라해보세요~ 카나페란? 작은빵이나 크래커에 원하는 것들을 잔뜩 올려주면 카나페가 됩니다. 오늘 제가 만든 재료들을 공유하자면! 참치, ivy(크래커), 블랙올리브, 당근, 마요네즈, 슬라이스 치즈를 사용했어요. 먼저 참치의 기름기를 제거해 줍니다. 참치에 섞을 재료들은 고민할것 없이 그냥 냉장고에 있는 재료들을 적당한 사이즈로 썰어서 넣어주면 됩니다. 저는 올리브를 좋아해서 블랙올리브를 넣었고 마요네즈도 듬뿍 넣었어요. 컬러가 좀 심심한것 같아서 당근도 살짝 ..
소시지 대파전 만들기 비 오는 날이면 기름진 전 생각나시는 분? 🙋♀️ 예전에 백종원클라쓰라는 TV프로그램에서 본 소시지 대파 전이 생각나서 집에 있는 재료들로 만들어봤어요. TV에 나왔던 레시피는 소시지, 고추, 대파 송송 썰어서 부침가루 섞어 만든 전이었는데 저는 얼마전에 파채를 산 게 남아서 대파 대신 파채를 사용했어요. 소시지는 먹기좋게 송송 썰어줍니다. 제가 사용한 소시지는 조금 짠 편이라서 소금 간은 추가로 안 했어요. 그래도 안 싱겁더라고요. 부침가루랑 적당히 뿌려줍니다. 양파도 살짝 넣으면 좋았을 텐데 양파가 없어 아쉽네요. 이 정도면 반죽은 완성인 것 같죠? 이제 잘 구워주면 끝! 한 번에 뒤집을 자신이 없어서 저는 작은 사이즈로 여러 개 만들었어요. 크던 작던 맛은 같으니까~ 간단하게..