언제먹어도 맛있는 참치. 특히 고추참치는 밥반찬으로 먹기 딱 좋죠! 하지만 시중에 파는 고추참치는 양념때문에 참치양이 적고 은근 단맛이 강하다는거~ 그래서 저는 집에서 고추참치를 만들어 먹습니다. 고추참치 만들기 재료 : 참치캔, 마늘, 파, 양파, 고추 양념 : 고추장,고춧가루 야채는 고루고루 넣을수록 좋은데~ 저는 집에 야채가 별로 없어서 ^^;; 파랑 양파만 넣었습니다. 먼저 야채를 달달볶아줍니다. 참치를 넣고 고추장을 적당량 넣어줍니다. 매운맛을 좋아한다면 고추장을 듬뿍~ 넣어주세요. 저는 매콤한 맛이 좋아서 고춧가루도 팍팍 뿌려주었습니다. 양념이 잘 섞이게 잘 볶아주면 고추참치 완성! 밥에 비벼 먹어도 맛있고 그냥 반찬으로 먹어도 맛있답니다. 오늘 반찬 고민이라면 이런건 어떠세요? 초간단 원팬요..
초딩입맛인 남편을 위해 종종 만들어두는 초간단 반찬. 카레참치를 소개합니다. 카레참치 만들기 기본 재료 카레가루, 참치캔, 야채 (집에 있는 야채 아무거나) * 카레 양념이 강해서 별도 조미료는 필요 없어요~ 1. 참치캔과 야채를 같이 볶아 주세요. 양파, 토마토, 감자 등등 집에 있는 어떤야채도 상관 없습니다. 오늘따라 집에 대파밖에 없어서 전 대파를 넣었습니다. 2. 추가로 넣고 싶은 재료들을 넣어주세요. 저는 마침 칵테일 새우가 있길래 몇개 넣었습니다. 참치만 넣어도 맛있지만 심심하다 싶으면 고기나 해산물 종류를 추가해 주세요. 3.카레가루를 넣어주세요. 저는 쓰다남은 오뚜기 카레 약간 매운맛을 사용했습니다. 카레가루 투하!!!! 4. 카레가루가 재료들과 잘 섞일수 있도록 볶아주면 끝! 카레라이스로..