바람부는날 생각나는 뜨끈한 수제비 만들기
수제비 만들기 수제비 좋아하세요? 비오는날, 바람부는날, 추운날이면 저는 어김없이 뜨끈한 수제비가 먹고싶어지더라고요. 밀가루로 만들어서 별거 안들어간것 같지만 쫄깃한 식감과 뜨끈한 국물이 가슴속까지 녹여주는 기분이랄까~ 오랜만에 집에서 수제비를 만들어봤어요. 재료는 별거 없지만 맛있게 먹으려면 은근 손이가는 음식이기도 합니다. 하지만 만들어 놓으면 온식구들이 다 좋아하더라고요. 수제비 만들기 재료: 재료는 크게 수제비용과 국물내기용으로 나눌수 있어요. 수제비용 - 밀가루, 물, 소금 약간 저는 여기에 냉동만두도 몇개 추가 했어요. 국물용 - 해물국물내기 티백, 멸치장국, 소금으로 간 맞추기 국물에 넣는 야채 - 애호박, 양파, 당근, 파, 계란 * 야채도 취향따라 넣어주시면됩니다! 자 이제 본격적으로 수..
즐거운 요리!
2021. 11. 11. 10:17
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