크림처럼 부드러운 매쉬드포테이토 만들기
오랜만에 요리 포스팅! 매쉬드포테이토를 요리라고 부르긴 민망하지만 ^^;; 부드러운 매쉬드포테이토가 먹고 싶어서 직접 만들어봤어요. 매쉬드 포테이토 만들기 재료 감자 / 달걀 / 우유 / 소금 / 설탕/ 후추 / 마요네즈 삶는 시간이 조금 걸리지만 손질해서 만드는건 5분컷! 초 간단 매쉬드포테이토 만드는 과정 알려드릴게요. 저는 중간사이즈 감자를 사용했어요. 감자를 깨끗이 씻어줍니다. 감자를 통으로 삶으면 은근 시간이 오래걸려서 저는 적당한 크기로 잘라서 삶았어요. 이렇게 하면 삶는 시간도 절약되고 나중에 으깰때도 쉽게 으깰 수 있어요. 감자를 삶으면서 동시에 달걀도 3개 삶았어요. 뭐 꼭 들어가야하는건 아니지만 저는 달걀이 좀 들어간게 더 취향이라~ 다 삶아진 감자를 꺼내서 소금 / 설탕 / 후추로 간..
즐거운 요리!
2021. 1. 29. 17:10
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