밥 한끼 뚝딱 하게 만드는 무생채 만드는법
무생채 만드는 법 비빔밥도 해 먹고 그냥 반찬으로 먹어도 딱 좋은 무생채를 만들어봤어요. 무생채 만들기 재료 : 주 재료는 초간단! 무, 양파로 끝! 양념은 고춧가루, 매실진액, 소금, 다진 마늘, 깨를 준비합니다. 반찬 만들기 레시피 이제 아래 순서대로 따라 해 보세요! 1) 무를 깨끗이 씻어 썰어줍니다. 2) 무생채는 이름 그대로 채 썰어 주시면 됩니다. 3) 썰어놓은 무에 소금 팍팍 쳐서 간을 해줍니다. 4) 단맛을 살짝 내줄 매실진액도 넣어줍니다. 5) 이상태로 10분 정도 두면 소금에 무가 절여지고 바닥에 물이 고입니다. 아래 흥건한 물 보이시죠? 6) 무생채에 같이 넣을 양파랑 다진 마늘을 준비합니다. 7) 이제 물기를 짜 줍니다. 8) 준비한 재료를 한데 모아 고춧가루를 팍팍 뿌려줍니다. 9..
즐거운 요리!
2021. 10. 23. 15:45
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