떡볶이 만들기 오랜만에 집에서 떡볶이를 만들어 봤어요. 집에서 가래떡을 만들어서 만들어도 되지만 요즘은 떡볶이 밀키트가 너무 잘 나오잖아요? 저는 미정당에서 나온 국물떡볶이로 만들어봤어요. 요거 맛있어서 저는 간식용으로 한번씩 인터넷으로 준비해두고 있어요. -> 미정당 국물 떡볶이 특가 요거는 떡, 소스, 건더기가 같이 들어가 있어요. 그래서 정말 간단하게 라면 끓이듯이 그냥 끓이기만 하면 떡볶이가 완성됩니다. 떡볶이 소스는 국물식으로 들어가 있고 동결 건조파가 같이 들어가 있어요. 떡볶이를 만들기전에 일단 떡을 물에 담궈서 살짝 불려둡니다. 그런다음은 물을 적당량 넣고 3분정도 끓이면 끝이에요. 그런데 저는 야채를 좀 같이 먹고싶어서 양파랑 냉동되어 있던 파도 듬뿍 넣어줬어요. 야채가 좀 익어야 하니까..
국물 떡볶이 만들기 오늘의 한 끼는 국물 떡볶이를 만들어봤어요! 냉장고에 이것저것 하고 남은 음식재료들이 있어서 다 때려 넣고 만들 예정! 국물떡볶이는 오뚝이에서 나온 맛있는 국물 떡볶이로 사 왔어요. 딱히 이게 맛있어서 산건 아니고 할인하길래 사봤어요. 이런 떡볶이 시리즈는 그냥 사서 끓이기만 하면 되는데 맛있게 먹으려면 어묵, 이랑 다른 것들 좀 추가해서 먹어야 더 맛있죠! 기본재료는 떡볶이용 떡이랑 국물 소스, 야채 고명이 들어 있네요. 제가 이 외에 추가한 아이들인 이 정도! 국물떡볶이 패키 지게 있는 것보다 제가 추가한 재료 양이 더 많네요. 저는 어묵, 양배추, 양파, 파를 추가로 넣었어요. 떡볶이의 핵심인 떡볶이 떡 넣어주고~ 소스 넣고 보글보글 끓이면 끝! 저는 추가한 재료가 좀 많아서 여..
오랜만에 떡볶이를 만들었어요. 요즘은 떡볶이 키트가 잘나와서 소스 따로 안 만들어도 되니깐 라면 끓이는것과 비슷한 수준의 난이도. 요리라고 볼 수도 없는 떡볶이 만들기! 일단 떡을 물에 씻어줍니다. 설명서에 물 두컵에 소스/스프를 넣고 끓이라고 되어 있어서 물넣고 양파도 썰어 넣어줬어요. 나중에보니 오늘의 떡볶이 만들기 실패에 가장 큰 요인! 설명서의 물은 종이컵 두컵이었는데 평소에 물마시던컵 두컵을 넣었더니 물이 너무 많았네요.T_T 여기에 떡까지 넣으니 국물이 한강 수준... 계속 끓이면서도 이게 아닌데? 싶었지만 이미 소스를 다 넣은 상태라 되돌리기도 힘든상태T_T 그래도 계속 졸이면 되지 않을까? 싶어서 설명서에 써있는 5분보다 더 끓였지만 넘치는 국물 안에서 떡만 팅팅 부어오르는 결과를 가져왔네..
사랑하는 떡볶이! 사먹는것도 맛있지만 집에서 해먹는게 더 맛있죠~ 오늘은 간편하게 떡볶이 해보려고 이마트 No Brand 에서 나온 떡볶이를 사봤어요. 노브랜드 떡볶이는 2인분 들어 있네요. 칼로리는 868kcal! 그런데 떡도 소스도 한봉지 안에 들어 있어서 1인분씩 따로 조리하기는 어렵네요. 조리방법은 간단해요. 떡을 물에 헹구어 놓은후에 후라이팬에 떡볶이 소스와 떡 넣고 5분간 끓이면 끝!!! 개봉해보면 떡볶이 소스, 건더기, 떡이 각각 들어 있어요~ 먼저 떡을 헹군뒤에 건져두었어요. 그냥 해도 맛있지만 야채를 넣으면 당연히 더욱 맛있겠죠 +_+ 저는 양파랑 브로콜리를 넣었어요. 양파가 어느정도 익으면 재료를 탈탈 넣어줍니다. 떡도 투하! 새빨간 국물의 떡볶이가 되어 가네요. 저는 계란 넣어 먹는걸..