밥반찬 술안주 다 되는 두부김치 만들기
두부김치 만들기 주말이라 홈술데이~🍻 술안주로도 좋고 밥반찬으로도 좋은 두부김치를 만들어봤어요. 요고요거 밖에서 사먹으면 비싼데 집에서 해먹으면 세상 간단한 요리랍니다. 사실데치고 볶으면 끝이라 요리랄것도 없어요~ 두부김치 재료 두부 1모, 김치, 대파, 참치, 참기름, 설탕 먼저 두부를 뜨거운물에 데쳐줍니다. 마트에서 사온 차가운 두부라 속까지 따뜻하게 데쳐줬어요. 이때 소금간 살짝 하시면 좋아요~ 다음은 두부와 함께 먹을 김치를 볶을 차례! 참치는 안 넣어도 상관없지만 육식파 남편이 김치만 주면 잘 안먹어서 저는 참치 한캔 같이 넣었어요. 파, 참치, 김치넣고 달달 볶아주는데 이때 설탕 살짝 뿌려주셔야 김치가 맛있어요. 저는 반찬에 설탕뿌리는거 별로 안좋아하는데 볶음김치는 정말 설탕을 뿌릴때랑 안뿌릴..
즐거운 요리!
2021. 10. 2. 12:43
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