비오는날 생각나는 김치부침개 만들기!
어제 오늘 오랜만에 비가 오는것 같네요. 비오는날 유난히 먹고싶어지는 부침개! 후라이팬에서 지글지글 부침개 익는 소리가 빗소리처럼 들려서 부침개가 먹고싶어 지는거라는 소리가 있던데 진짜 맞나봐요 ~ 뭘 넣냐에 따라 맛이 확 달라지는 김치부침개! 제가 만드는 레시피를 공개 합니다. 김치부침개 만들기 재료 : 김치, 양파, 칵테일새우, 부침가루 먼저 김치는 잘잘하게 썰어줍니다. 부침가루를 잘 풀고 양파도 송송 썰어 넣습니다. 이렇게만 해도 맛있지만 저는 새우들어간 김치부침개를 좋아해서 칵테일 새우를 적당한 크기로 잘라 같이 넣어주었습니다. 김치부침개가 별거 있나요~ 이제 기름에 잘 익도록 부쳐주면 끝! 김치부침개는 기름을 좀 많다 싶을정도로 튀기듯 부쳐야 맛있더라구요. 고루 잘 익으려고 작은 크기로 여러장 ..
즐거운 요리!
2017. 4. 6. 08:44
300x250