태국식 볶음쌀국수 팟타이 만드는 법
저는 동남아 요리를 사랑합니다. 특히 쌀국수! 태국식 볶음쌀국수는 언제 먹어도 맛있는것 같아요. 누구나 만들수 있는 초간단 팟타이 만드는 방법 지급부터 알려드릴게요~ 재료가 다소 빈약하더라도 불량주부 이해해주세요. ^^;; 팟타이 만들기 재료 : 쌀국수, 해물, 야채, 당근, 마늘, 청양고추, 소스 : 팟타이소스(피쉬소스), 굴소스, 설탕, 칠리소스, 후추 팟타이에는 보통 숙주랑 양파, 파 등의 야채가 들어가는데 집에 있는 야채라곤 당근밖에 없어서 T_T 빈약한 재료로 요리를 했습니다. 태국요리는 매운 태국고추가 들어가면 좋겠지만 이또한 집에 없어서 청양고추로 대신하기! 먼저 쌀국수를 찬물에 30분정도 불려둡니다. 물에 불려진 쌀국수는 만져보시면 물렁물렁해져 있을 겁니다. 태국에서 팟타이를 먹어보면 보통..
즐거운 요리!
2017. 1. 23. 16:23
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