맛있는 굴소스 어묵볶음 만드는 법
오늘은 어쩐지 요리가 하기 싫은날T_T 반찬거리가 없어서 가장 간단하게 할 수 있는 어묵볶음을 만들었습니다. 어묵볶음은 뭘로 볶냐에 따라 참 다양한 맛이 납니다. 고추장 양념으로 하기도 하고 간장 양념으로 하기도 하는데 오늘은 굴소스로 볶아 만들어 봤습니다. 굴소스 어묵볶음 레시피 재료 : 어묵1봉지, 각종 야채들, 다진마늘 소스 : 굴소스, 올리고당 먼저 어묵을 적당한 크기로 잘라줍니다. 어묵의 불순물과 기름을 제거하려면 뜨거운물에 살짝 데쳐주는게 좋지만... 저는 오늘 최대한 간단하게 하고 싶어서 그냥 썼습니다. ^^;; 팬에 기름을 두르고~ 다진마늘을 넣어 향을 내 줍니다. 제 입맛엔 어묵과 양파를 볶았을때가 가장 맛있었지만 야채는 집에 있는 어떤걸 넣어도 좋습니다. 저는 샐러드하느라 채썰어둔 양배..
즐거운 요리!
2017. 1. 18. 16:00
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