한동안 아침식사는 과일주스 + 샌드위치였는데 너무 빵만 먹은것 같아 아침식사를 김밥으로 대신 하기로 했어요. 김밥이 준비하는데 손이 많이 가긴 하지만 미리 재료 준비해 두면 아침에 간단하게 주먹밥 만드는것만큼 쉽더라구요. 준비된 재료 돌돌말아주기만 하면되니까~ 김밥은 뭘 넣느냐에 따라 맛이 천차만별인데 제가 좋아하는 재료들을 소개합니다! 물론 재료는 많이 넣을수록 맛있지만 저는 아침에 딱 한줄 쌀거라 미리 준비해 두고 몇일 보관할 수 있는 재료들만 사용했어요. 우리집 김밥 맛있게 싸는법! 제가 김밥에 넣은 재료는 김밥용 어묵 + 햄 + 부추 + 오이 + 당근 + 치즈 입니다. 계란은 아침에 준비하기 너무 바쁘니 패스~ 단무지는 너무 짜서 저는 별로더라구요. 시금치대신 부추를 넣었어요. 부추는 향이 강해서..
오늘은 오랜만에 참치 샌드위치를 만들어 봤습니다. 보통 그냥 토스트기에 치즈만 올려서 아침식사를 하는데 오늘은 몇가지 재료들을 더해서 영양가 있게 먹기로! ^^ 만드는 법은 간단합니다. 먼저 식빵을 토스트기에 굽고 치즈를 한장 올려줍니다. 그런 다음, 주 재료인 참치는 마요네즈와 잘 섞은후 빵 위에 고루 펴 줍니다. 야채는 꼭 들어가야 맛있더라구요. 오늘은 냉장고에 로메인 상추가 몇장 있어서 양배추 대신 상추를 넣었습니다. 마지막으로 계란후라이 하나 추가! 반숙으로 만들려고 했는데 너무 익혀 버렸네요.T_T 계란위에 케찹을 뿌리고 식빵을 올려주면 참치 샌드위치 완성! 역시 초록색 노란색이 들어가니 보기에도 좋네요. 당연히 맛도 좋습니다. 아침에 샌드위치 한쪽 먹고 출근하면 속도 든든하고 좋더라구요. 저의..
휴일엔 주로 밥을 먹지만 주말엔 늘 아침에 토스트를 해먹습니다. 토스트 재료는 그때그때 집에 있는 재료들로 만드는데 오늘은 참치를 넣은 참치 토스트를 만들어 봤습니다. 참치 토스트 만들기 재료 : 식빵, 참치캔,양파, 양배추,치즈 마요네즈, 머스타드,칠리소스 먼저 기름을 뺸 참치에 다진양파, 머스타드, 마요네즈를 넣고 잘 섞어 줍니다. 토스트기에 구운 식빵위에 치즈를 올립니다. 길거리표 토스트는 버터나 마가린에 식빵을 구워 고소한 맛이 나긴 하지만 기름이 많아서 저는 담백하게 토스트기로 구운쪽을 선호 합니다. 치즈위에 미리만들어 놓은 참치를 듬뿍 올려줍니다. 아삭아삭 씹히는 맛이 있는 양배추도 올려줍니다. 보통 양배추를 마요네즈에 비빈후 올리는데 저는 칠리소스를 좋아하고, 남편은 마요네즈를 좋아해서 미리..
아침에 밥맛이 없다며 밥을 잘 안먹는 어른이(남편)을 위해서 만든 주먹밥. 정성을 생각해서라도 먹으라고 하트로 뿅뿅 만들어줬더니 그래도 아침을 먹고 출근하네요.:D 주먹밥이야 그냥 집에 있는 이것저것 넣어서 만들면 되는거라 별다른 레시피는 없지만 그래도 만드는 방법을 소개합니다~ 하트 주먹밥 만들기 재료 : 밥, 각종야채들, 참치, 알치알, 김가루 아침마다 만들거라 야채는 미리 잘게 썰어 통에 넣어뒀어요. 이렇게 해두면 주먹밥에도 넣고 요리할때도 사용할 수 있어서 편해요. 야채와 함께 주먹밥에 넣을 재료는 참치와 날치알. 날치알을 살짝 넣어주면 씹히는 맛이 있어 주먹밥 식감이 재미있어집니다. 당연히 맛도 좋구요. 뜨끈한 밥위에 준비한 재료들을 넣어줍니다. 참기름을 넣어도 되지만 저는 참치기름을 살짝 넣어..
오랜만에 길거리 포장마차에서 파는 토스트를 사먹었습니다. 버터듬뿍 바른 팬에 구운 식빵에 아삭아삭한 야채. 그리고 그 위에 설탕듬뿍! 케찹도 듬뿍 올라간 길거리표 토스트. 신기하게도 어디서 사먹어도 맛은 한결같습니다. 달달하고 살짝 느끼하면서도 고소하고 맛있는 토스트! 하나에 2천원짜리 저렴한 토스트지만 속을보면 나름 알찹니다. 햄, 야채, 계란, 마요네스, 케찹, 치즈까지! 고루고루 들어가 있습니다. 자주 먹으면 살찌겠지만 그래도 출출할때 한번씩 생각나는 맛있는 간식입니다.