손쉬운 밥반찬 표고버섯 스팸볶음
초딩입맛 남편은 스팸 하나만 있어도 밥을 잘 먹습니다. 문제는 스팸만 먹으려 든다는거... 그냥볶아주면 절대 안먹는 버섯을 먹이기 위해 표고버섯과 스팸을 같이 볶아봤습니다. 만드는 법은 간단한데 쫄깃하고 맛있는 훌륭한 밥반찬 탄생! 표고버섯 스팸볶음 레시피 재료 : 표고버섯1봉지, 스팸1개, 청양고추, 소금, 간장 표고버섯은 꼭지를 살짝 흔들면 쉽게 빠집니다. 꼭지를 딴 표고버섯은 끓는물에 살짝 데쳐줍니다. 물기를 짠 버섯은 먹기좋게 적당히 잘라줍니다. 기름두른팬에 간마늘 살짝 넣고 스팸을 먼저 볶아 줍니다. 스팸이 어느정도 볶아지면 썰어놓은 표고버섯과 청양 고추를 넣고 소금을 살짝 뿌려줍니다. 스팸이 짠맛이라 소금은 아주 살짝만 넣어도 충분합니다. 초록색이 부족한거같아 마지막으로 파도 송송 넣었습니다...
즐거운 요리!
2017. 2. 20. 19:30
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