돈까스 치즈볼을 올린 리조또 만들기
리조또 만들기 오늘은 집에서 리조또를 만들어봤어요. 뭐 이름이 리조또긴 하지만 사실 냉동해 두었던 밥에 리조또 소스 팍팍뿌려 만들었어요. ^^; 육식파 남편이랑 살고 있어서 야채만 넣은 리조또를 주면 안먹을것 같아서 위에 토핑으로 이녀석을 올리기로 했습니다. 먼저 돈까스 치즈볼은 에어프라이어에 돌려두고~ 리조또 소스는 폰타나에서 나온 카르니아 베이컨&머쉬룸크림을 씁니다. 냉장고에 있던 야채들 탈탈 털어 볶아줍니다. 냉동했던 밥도 해동해서 올려줍니다 저는 잡곡밥을 먹는 사람이라 비주얼이 썩 좋진 않네요. 이제 크림소스 팍팍 붓고 물이랑 우유도 좀 넣어서 잘 섞어주면 끝! 이미 만들어진 밥으로 하는거라 물을 좀 넣어서 밥이 퍼지게 만들어 주는게 좋더라고요. 마지막으로 마치 고명처럼 돈까스 치즈볼을딱 올려주면..
즐거운 요리!
2022. 3. 11. 17:57
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