꽈리고추 어묵볶음 만들기
꽈리고추 어묵볶음 만들기 밥 반찬 고민될때 가장 먼저 떠오르는 재료 있으세요? 저는 그중 하나가 꽈리고추에요. 별다른 야채를 추가하지 않고 얘랑 어울리는 뭔가를 넣고 볶기만 하면 반찬이 완성되니까! 게다가 몸에도 좋은 반찬재료! 오늘은 꽈리고추와 어묵을 같이 볶아봤어요. 꽈리고추 어묵볶음 재료 꽈리고추 1봉지, 어묵 1봉지, 간장, 다진마늘, 고춧가루 먼저 꽈리고추를 깨끗이 씻어줍니다. 양념을 잘 스며들게 하려면 포크로 중간을 콕콕찍어주는게 좋아요~ 어묵은 이거 샀어요! 길쭉한 어묵! 일부러 꽈리고추랑 비슷한 사이즈로 골라서 샀어요. 달궈진팬에 다진마늘을 넣고 마늘향이 솔솔나면 꽈리고추를 넣어 볶아줍니다. 꽈리 고추가 어느정도 익으면 어묵도 넣고 같이 볶아줍니다. 이제 물. 간장, 고춧가루 넣고 양념이 ..
즐거운 요리!
2021. 10. 10. 21:24
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