날이 추워지니 칼칼한 국물이 먹고싶어지네요.
저는 국물맛을 잘 못내서 찌개를 잘 안만드는데 꽁치김치찌개는 별다른 양념이 없어도
김치맛으로 충분히 맛이있어서 종종만들어 먹습니다.
무엇보다 재료를 넣고 끓이기만 하면되니 초 간단하다는거!
10분만에 뚝딱 만들 수 있는 꽁치통조림 김치찌개 만드는법 알려드립니다.
꽁치통조림 김치찌개 만들기
재료
꽁치통조림 1캔,
양파1개, 김치, 대파,
양파는 채썰어 준비해 둡니다.
당연히 꽁치도 필요하겠죠~
꽁치김치찌개는 레시피랄것도 없이 재료를 넣고 끓여주면 되요.
냄비에 양파를 깔아주고~
김치, 대파를 넣어줍니다.
저는 대파를 썰어서 냉동실에 넣어두고 필요할때마다 꺼내서 사용하고 있어서 파가 얼어있네요.
물을 넣고 팔팔 끓여서 김치를 익힙니다.
어느정도 끓어오르면 꽁치를 넣고 한번 더 끓여줍니다.
한끼 뚝딱 해치우는 꽁치 김치찌개 완성!
김치가 싱겁다면 양념을 더해도 되지만 저는 묵은지를 사용해서 별다른 양념없이도 충분히 칼칼하고 맛있더라구요.
취향따라 야채를 더 해서 끓여보세요~