태국식 볶음 쌀국수 팟타이!!!
워낙 좋아해서 집에서 만들어 먹기도 했었는데 요즘은 팟타이도 인스턴트식으로 간편조리하게 나오더라구요~
인스턴트로 만들어본 별미 팟타이!!
만드는법 알려드릴게요~
제가 사본 제품은 바로 요거.
풀무원 생가득 태국볶음 쌀국수 팟타이에요.
요거 한봉지에 3인분이 들어 있어요.
칼로리는 1,410kcal~적지 않네요.
인스턴트니까 ~만드는 법은 뭐...라면수준이에요.
뒷면에 보니 셰프 조리법과 기본 조리법이 따로 나와 있더라구요.
간편하게 먹고싶으면그냥 물에 쌀국수면과 현미유,야채고명을 넣고 볶다가 소스를 넣어 30초 더 볶으면 끝.
좀 더 맛있게먹고 싶다면 새우, 숙주등등 집에 있는 다양한 요리를 취향따라 넣어주면되는거죠~
봉투를 개봉해보니 뭔가 잔뜩 들어 있어서 깜놀!
저는 셰프는 아니지만~ 좀 더 맛있게 먹기위해 칵테일 새우와 양파를 먼저 볶아줬어요.
숙주가 있으면 좋았을텐데 아쉽게도 집에 숙주가 없었네요.
야채가 어느정도 볶아지면 물을 넣고 끓이다가 쌀국수면 투하!
설명서에 써진대로 야채고명과 현미유도 넣어줬어요.
쌀국수면이 익으면 마지막으로 소스 넣고 30초간 더 볶아주면 끝!
저는 이때 계란도 하나 넣어줬어요.
3인분 양 얼마 안될거라 생각하고 다 넣었는데 양이 어마어마 하네요. ^^;;;
팟타이 완성!!!!
만드는법이 간단해서 쉽게 만들었네요.
제가 물 조절을 잘못했는지 좀 건조한 느낌이긴 했지만 그럭저럭 먹을만했어요.
내 추억의 팟타이 맛은 아니짐나 아쉬운데로 집에서 팟타이 먹고싶을때 또 도전해 보려구요.